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Salle + Restauration


8 PME hors secteur du service aux professionnels où il fait bon travailler

Nom et fonction du dirigeant. Olivier Goy, président du directoire.   [...] Une communication continue qui fait la part belle aux succès, des déjeuners en commun dans la salle de restauration, la célébration des anniversaires.  [...]

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Lieux de séminaires: notre sélection partout en france

Lieux de séminaires: notre sélection partout en france

Comptez environ 900 euros HT pour une salle de 70 m 2 (de 10 à 15 personnes), auxquels il faut ajouter 50 euros HT par personne pour la restauration.  [...] La société Eurosites compte, quant à elle, 23 implantations à Paris et en région. Le dernier ouvert, Eurosties Lièges, situé à deux pas de la gare Saint-Lazare, dispose de 8 salles de réunion pouvant accueillir de 12 à 25 personnes et de quatre cercles privés comprenant une salle de réunion et un salon.  [...] Plus au nord, impossible de faire l'impasse sur Lille, qui propose des hôtels récents avec des prestations haut de gamme. C'est le cas notamment du Crowne Plaza, implanté à Euralille, le quartier d'affaires. En effet, cet établissement au design futuriste abrite cinq salles polyvalentes d'une capacité de 10 à 100 personnes, ainsi qu'un accès direct au centre d'affaires attenant qui permet de doubler sa surface.  [...]

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VOYAGES D'AFFAIRES: COMMENT FAIRE LES BONS CHOIX

VOYAGES D'AFFAIRES: COMMENT FAIRE LES BONS CHOIX

Cette dernière comprend l'hébergement en chambre individuelle, le petit-déjeuner et le déjeuner au restaurant gastronomique, ainsi que la location d'une salle, à partir de 140 euros HT par personne (entre novembre et mars). De même, une journée d'étude à l'Auberge de Cassagne, un hôtel de luxe basé en Avignon (Vaucluse), vous sera facturée à partir de 46 euros HT par personne, salle de réunion et déjeuner compris.  [...] Pour les séjours d'une semaine ou plus, la résidence hôtelière est une option intéressante. Le prix de la prestation correspond à celui pratiqué par les établissements trois étoiles. Ainsi, la nuit dans un appartement hôtel Citea à Paris, proche de la Tour Eiffel, s'élève à 70 euros HT.  [...] Regardez le maillage des agences sur l'ensemble du territoire pour être sûre que vos salariés pourront accéder facilement à leur véhicule, quelle que soit leur destination. Ces contrats permettent d'obtenir une remise comprise entre 5 et 50 % du prix public.  [...]

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Alexandre Maizoué, DG de La Pataterie, joue au patron incognito sur M6

Alexandre Maizoué, DG de La Pataterie, joue au patron incognito sur M6

Et si votre nouveau collègue était en réalité votre patron. Pour la troisième saison de l' émission Patron incognito, diffusée sur M6, Alexandre Maizoué, directeur général de l'enseigne de restauration La Pataterie, s'est immergé pendant cinq jours, incognito, au sein de ses équipes.  [...] Lorsqu'un client, enfant ou adulte, fête son anniversaire dans nos restaurants, l'équipe se rend en salle pour chanter joyeux anniversaire, avec gâteau et bougies. Ma formatrice se disait trop timide pour le faire. Je me suis d'abord agacé, puis j'ai emmené l'équipe avec moi pour chanter la chanson. Or, je chante très mal., se souvient-il.  [...] D'un point de vue humain, l'immersion a même dépassé ses attentes. J'ai découvert que l'attention portée aux clients, à tous les niveaux des restaurants -salle ou cuisine- dépassait mes rêves les plus fous. C'est de très bonne augure pour l'enseigne, se réjouit-il.  [...]

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Qualité de vie au travail : les attentes de 6 profils de salariés

Ils sont parvenus à accéder à l'espace le plus jalousé de l'entreprise. le bureau individuel fermé. Les privilégiés (14% de l'échantillon) sont de loin les plus satisfaits de cet espace de travail préservé des nuisances inhérentes à l'open space ou au bureau collectif (ex.  [...] bruit, luminosité, température, etc.). Si l'aménagement de leur bureau est important, ce sont avant tout les responsabilités qu'ils endossent et le contenu de leurs missions qui va déterminer leur niveau de bien-être au travail. Dans ce groupe, on dénombre une majorité d'hommes et de cadres supérieurs de 46 ans et plus.  [...] Cette catégorie de salariés passe par ailleurs une partie significative de son temps en salle de réunion et dans des tiers-lieux (ex. hôtels, restaurants, etc.).  [...]

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[Étude de cas] Chez Groupe Rhinos, ce sont les salariés qui recrutent

[Étude de cas] Chez Groupe Rhinos, ce sont les salariés qui recrutent

Restaurant d'entreprise, salle de réception, consoles de jeu, tables à hauteur réglable et divans... Le loisir jouxte ici le labeur dans des lieux séparés par des cloisons pour éviter la confusion des genres.  [...] Pour Pierrick Briand, l'enjeu de cette forme de management par l'affectif et l'autonomisation des salariés, c'est de rendre les rapports plus directs, d'impliquer et de créer du capital-sympathie pour éviter la fuite des talents. Dans le management, ça change tout, insiste t-il.  [...] D'après lui, la pire action managériale à commettre serait de dire à un salarié qu'il le déçoit. Mais cette méthode et ces avantages (cafés gratuits, restaurant d'entreprise avec petit-déjeuner inclus...) ont malgré tout un coût. Si ma boîte était auditée, on dirait que je peux faire plus de résultat.  [...]

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L'homme qui veut devenir patron des patrons

L'homme qui veut devenir patron des patrons

Le regard déterminé, voilé par de fines montures, il déroule point par point un discours sans ambages, rodé par plus de 12 ans de militantisme syndical pour les TPE-PME. Si sa candidature est atypique, son parcours l'est tout autant. De la gestion de filiales pour une brasserie suisse à la création de son entreprise en 2009 en passant par l'organisation de tournages pour le cinéma, la gestion du service livraison d'un grossiste à Rungis ou encore une collaboration à un projet de start-up dans le numérique.  [...] C'est également sur les traces du syndicaliste Louis Lambel que s'engage son fils. Investi dans le syndicat des hôteliers, restaurateurs et limonadiers (SHRL), Lambel père confonde notamment la CGPME Paris... Un engagement dans le monde patronal qui s'exprime sur le tard pour Hervé.  [...] Par la suite, il endosse successivement les costumes de caviste, garçon de salle, gérant et directeur du restaurant du Havre mais également vendeur dans la Maison du caoutchouc, boutique gérée par sa mère. J'ai toujours travaillé sans m'en rendre compte. La meilleure école pour apprendre.  [...]

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Qualité de vie au travail : les attentes de 6 profils de salariés

Le groupe des co-workers (9% de l'échantillon) compte également plus de jeunes (26-35 ans) que les autres. Contrairement aux sédentaires, ces travailleurs sont très mobiles à l'intérieur et à l'extérieur de leur entreprise aussi bien dans les locaux de leurs clients que dans divers tiers-lieux.  [...] Leurs terrains de jeu préférés. la cafétéria, le restaurant ou encore la salle de sport. Satisfaits de ces espaces de rencontre au sein de leur société, ils bénéficient généralement d'un poste de travail au sein d'un bureau collectif fermé ou d'un open space.  [...] Parmi les attentes les plus citées, les co-workers sont extrêmement sensibles aux formations qu'on leur propose.   [...]

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Management : 6 bonnes et fausses bonnes idées

Management : 6 bonnes et fausses bonnes idées

Malgré la pression des affaires, il semble important d'accorder du temps à l'écoute des salariés. C'est en tout cas ce que préconise Sherry Turkle, psychologue et professeur au Massachusetts Institute of Technology, avec l'instauration d'une journée dédiée à l'écoute en entreprise.  [...] Le profit vient en mangeant, selon le professeur américain en entrepreneuriat Lakshmi Balachandra. L'expérience qu'elle a menée a permis de démontrer que ceux qui négocient au restaurant obtiennent un accord permettant de dégager un profit de 12 % supérieur à celui obtenu par ceux négociant en salle de réunion.  [...] Mais quand on demande leur avis aux salariés et que l'on n'en tient pas compte, c'est pire que tout. Faux espoirs, frustration, démotivation... Le cercle n'est alors plus du tout vertueux.   [...]

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Amoureux des espaces verts et du cosmopolitisme de Bruxelles

Amoureux des espaces verts et du cosmopolitisme de Bruxelles

Son installation dans la capitale belge, en 1998, est surtout motivée par le cadre de vie. Pour échapper à l'impôt sur la fortune, j'aurais tout aussi bien pu choisir l'Angleterre ou la Suisse, explique le fondateur et ancien dirigeant de Business Objects, leader mondial des solutions de business intelligence.   [...] Sur la même avenue, il fréquente Rouge Tomate, un lieu plus moderne, dans un esprit lounge. Le service est parfait, rapide, et la carte change tous les trois à six mois. Mais son préféré - qu'il aurait bien aimé garder secret - est un petit restaurant italien, La Main dans la Poêle.  [...] C'est dans un cadre magique que Denis Payre pratique la natation ou le tennis. le Club David Lloyd, une salle de sport ultra moderne dans un ancien château, avec piscines, salles de fitness, terrains de tennis, salon de beauté, restaurant, crèche... Je nage un kilomètre tous les week-ends.  [...]

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