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Livraison + Repas + Domicile + Entreprise


Il livre de la haute cuisine à domicile

Il livre de la haute cuisine à domicile

Christian de Franclieu a convaincu des restaurateurs haut de gamme de livrer leurs plats à une clientèle citadine et aisée. Son concept séduit les particuliers comme les entreprises.  [...] Chef en Ville achète les repas 60% du prix affiché à la carte et les revend au prix pratiqué dans le restaurant, sans supplément en dehors des frais de livraison de 7,90 euros. La société se rémunère donc sur le prix des repas, en prélevant une commission de 40%.  [...] Chef en Ville reçoit, en moyenne, une trentaine de commandes par jour et compte passer à 150 d'ici à la fin 2009. Une croissance qui devrait impliquer l'embauche de 15 livreurs à moyen terme. Entre novembre 2008 et juillet 2009, l'entreprise a réalisé 145000 euros de chiffre d'affaires.  [...]

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La revue de presse éco de la semaine (27 février au 3 mars)

La revue de presse éco de la semaine (27 février au 3 mars)

Une vision prudente de l'avenir qui se traduit par une dégringolade de cinq points de la confiance qu'ils accordent dans l'économie française et par une baisse de deux points, à 62 %, de leur espoir dans les perspectives économiques favorables de leur propre entreprise.  [...] Si vous revendez votre entreprise alors que vous êtes à moins de deux ans de votre retraite, la plus-value que vous réalisez n'est pas taxée. Donc moi je conseille à mes clients qui veulent revendre à 60 ans et partir à la retraite à 65 ans, d'attendre trois ans de plus pour empocher la totalité de la plus-value.  [...] Autres enseignements de l'étude. les entrepreneuses ont levé 1,8 million d'euros en moyenne contre 3,5 millions d'euros pour leurs homologues masculins. La plus belle opération a été réalisée par la start-up Frichti spécialisée dans la livraison de repas à domicile (12 millions d'euros).  [...]

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3 règles d'or pour travailler avec un micro-entrepreneur

3 règles d'or pour travailler avec un micro-entrepreneur

Lorsque Take Eat Easy, la start-up belge de livraison de repas à domicile, décide majoritairement de faire appel à des coursiers à vélo inscrits comme autoentrepreneurs, c'est avec la tête dans le guidon de son modèle économique. L'accessibilité à des ressources qui ont l'initiative et la maîtrise de leur comptabilité, modulables et peu coûteuses représente un critère de choix pour une entreprise qui croît de 30 % par mois et affiche des variations d'activité encore trop aléatoires pour être anticipées.  [...] Premier vecteur d'incompréhension. le lien de subordination. Le prestataire micro-entrepreneur n'a aucun lien de subordination avec celui qui est appelé son donneur d'ordre (son client). La relation établie entre les deux parties ne relève pas d'une situation de travail classique.  [...] Il est chef d'entreprise, mais bénéficiant d'un statut raccourci à l'essentiel. Le seul contrat envisageable à nouer avec lui est un contrat de prestation de services définissant les obligations de la mission et le cadre des conditions de travail (à domicile ou dans les locaux de l'entreprise, par exemple), une ­ deadline pour les livrables et le forfait appliqué (taux journalier ou forfait à la mission).  [...]

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VEHICULES DE SOCIETE: l'offre des loueurs passée AU CRIBLE

VEHICULES DE SOCIETE: l'offre des loueurs passée AU CRIBLE

Pourtant, la LOA a aussi ses détracteurs, qui mettent en avant le coût du financement, équivalent à celui d'un crédit à moyen terme. le fait que les loyers, invisibles au bilan, donnent une fausse idée de la santé financière réelle de l'entreprise. la pluralité des interlocuteurs (l'entreprise de financement, le réseau d'entretien ou de réparation du véhicule.  [...] Vous souhaitez acheter vos véhicules, mais faire gérer votre parc par un prestataire Le fleet management vous permet de concilier ces deux souhaits. Il s'adresse essentiellement aux entreprises qui possèdent plus de 50 véhicules. L'offre la plus courante est le fleet management en reddition de compte.  [...] Autre service plus. la mise à disposition d'un véhicule de remplacement en cas d'immobilisation (réparation ou entretien) préservant la productivité de l'entreprise. A noter que certains loueurs, comme Parcours, intègrent dans leur offre de base la livraison à domicile du véhicule de remplacement.  [...]

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Le commerce indépendant de proximité : le grand retour | Dossier : Le visage de l'e-commerce français en 2020, selon Xer...

Le commerce indépendant de proximité : le grand retour | Dossier : Le visage de l'e-commerce français en 2020, selon Xer...

Les commerces de proximité disposent par définition d' une carte maîtresse, celle de l'immédiateté puisqu'ils sont au plus près des consommateurs. Or, le raccourcissement des délais de livraison est devenu un enjeu dans la course aux parts de marché.  [...] La non-disponibilité immédiate des produits demeure un frein important à l'achat en ligne. Le curseur s'est progressivement déplacé de la livraison en 24h-72h, à la livraison rapide en 24h, puis à la livraison express en J+1 avant 13h pour finalement atteindre la livraison le jour même.  [...] Certains concepts thématiques (livraison de fleurs, de repas à domicile) sont nés de l'alliance du Web et du commerce de proximité pour proposer de telles prestations.  [...]

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IV/ Décrypter ses comptes

IV/ Décrypter ses comptes

L'expert recommande donc aux chefs d'entreprise de ne pas négliger ces annexes. Prenons l'exemple d'une PME qui affiche une belle rentabilité, mais qui perd l'un de ses principaux clients en fin d'exercice. Elle subit une baisse de chiffre d'affaires, qui n 'apparaît pas sur le bilan etqueson dirigeant doit pourtant absolument indiquer, conseille l'expert.  [...] Comme lorsque vous êtes au volant de votre voiture, les clignotants du tableau de bord vous alertent en cas de souci. Votre système comptable est une source inépuisable d'indicateurs pertinents. Sans vous laisser accaparer par le suivi hebdomadaire de vos ratios financiers, vous avez intérêt à adopter une cadence trimestrielle pour 'analyse fine de la rentabilité de votre entreprise.  [...] Quand, comme Repas chaud, on livre 300 000 repas par an, au bureau ou à domicile, il faut pouvoir répondre d'une organisation précise et sans faille. Côté gestion financière, la même exigence est requise. J'ai mis en place des outils de reporting par métier en différenciant la livraison, la production et l'activité de traiteur, explique Pierre Grand-Dufay.  [...]

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L'hébergement d'affaires, une profusion d'offres et de services ?

L'hébergement d'affaires, une profusion d'offres et de services ?

La liste des services proposés n'a de cesse de s'étoffer, avec la prise en compte des particularités individuelles (allergie alimentaire, etc.) et des besoins éventuels (location d'un VTC, clé 4G, livraison de repas, pressing à domicile...). Mais ce surplus de services trouve-t-il déjà preneur Stéphane Bartaire consent qu' il existe un fort décalage entre l'offre et la demande réelle des voyageurs.  [...] Le confort et la localisation de l'hébergement restent les critères de sélection pour une clientèle peu amenée à se déplacer. Pour les collaborateurs qui voyagent régulièrement, leur octroyer davantage de liberté dans le choix d'hébergement peut contribuer à leur bien-être lors de déplacements, et plus largement, au sein de l'entreprise.  [...] Ils doivent repenser la politique voyages en tenant compte des desideratas des générations X et Y. Il est très fréquent que son taux d'adhésion n'excède pas 50 % de par son inadéquation ou par simple méconnaissance. Si l'hôtellerie traditionnelle reste un incontournable, il peut s'agir d'élargir son référencement à d'autres types d'hébergement, comme l'appart'hôtel qui remporte un succès grandissant auprès des collaborateurs.   [...]

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Avec la mondialisation, il faut réinventer nos entreprises

Avec la mondialisation, il faut réinventer nos entreprises

En raison de la pression concurrentielle, face à des offres de plus en plus diverses, la position de l'entreprise se modifie, elle innove pour se différencier et satisfaire un client demandeur de toujours plus de facilité et d'efficacité à moindre coût. Dans le réseau Florajet, près de 6 000 adhérents au service de milliers de clients nous incitent depuis plus de 20 ans à rester en alerte, à être réactifs et créatifs.  [...] Philippe Lefrancq est p-dg de Florajet, important réseau de fleuristes en France. Depuis 1992, l'entreprise révolutionne la livraison de fleurs en déployant un savoir-faire unique dans la création florale et la livraison à domicile. La société compte 5 700 fleuristes en France, mais son savoir-faire s'étend aussi hors de nos frontières, puisque Florajet est à même de livrer des fleurs dans 160 pays.  [...] Cela passe par l'investissement dans les moyens technologiques pour proposer des outils pratiques et faciles d'utilisation. Cependant, l'appréhension de l'innovation ne doit pas être restrictive. En effet, les PME peuvent difficilement se sentir concernées par cette question, surtout en temps de crise, lorsque le principal souci est d'assurer la viabilité de l'entreprise à court terme.  [...]

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La revue de presse éco de la semaine (1-5 août)

La revue de presse éco de la semaine (1-5 août)

Intégrée dans la troisième partie du pacte de responsabilité, cette mesure vient concrétiser la promesse du président de la République de faire baisser les prélèvements des entreprises de 5 milliards d'euros à l'horizon 2017. Cependant cette mesure ne concernerait que les PME dont le chiffre d'affaires serait inférieur à un certain niveau, et qu'il reste encore à déterminer.  [...] Et si la mise en redressement judiciaire de la startup belge Take Eat Esay était révélateur de la fragilité du marché de livraison de repas à domicile. C'est la question que se pose le quotidien La Tribune. La journaliste décrypte les deux raisons principales avancées par les fondateurs de Take Eat Easy et responsables, selon eux, de cette fin prématurée.  [...] Problème de rentabilité et difficulté à lever des fonds. voilà les deux problématiques qui emmène l'analyse autour des questions de la pérennité du modèle économique de la livraison à domicile ainsi que son ambition à se développer trop rapidement. Cette autopsie de la situation de Take Eat Esay résonne comme une mise en garde à tout le secteur. A lire sur La Tribune.  [...]

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Assurance IARD: se prémunir contre tous les risques

Assurance IARD: se prémunir contre tous les risques

Si une entreprise court des risques générés par son environnement, elle peut aussi mettre en danger des tiers, du simple fait de son activité. Dans bien des cas, il est utile de souscrire une garantie responsabilité civile exploitation, à ne pas confondre avec la garantie perte d'exploitation.  [...] En fonction de votre activité, vous pourrez utilement adjoindre une quatrième garantie. la responsabilité civile avant livraison, travaux ou prestation. Si vous êtes une entreprise de peinture, par exemple, elle dédommagera vos clients de tout préjudice causé à leur domicile lors de l'installation du matériel (vitre cassée, meuble éraflé, moquet­te arrachée.  [...] ..). Si vous êtes une entreprise de fabrication, de transformation, de négoce de gros ou de détail, ou encore de services (maintenance, entretien, nettoya­ge...), optez plutôt pour une garantie responsabilité civile après livraison, travaux ou prestation. Dans le cadre de la livraison, elle garantit les conséquences financières des dommages corporels, matériels et immatériels causés à autrui (les tiers et les clients) par des produits défectueux mis en circulation par l'entreprise.  [...]

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