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Coopérative + Production


Stratégie : 10 TPE et PME qui séduisent la grande distribution

Comptant 4 personnes et ayant réalisé 1 million d'euros de chiffre d'affaires en 2016, Quinola Mothergrain est spécialisée dans l'importation de quinoa péruvien et l'élaboration de recettes à base de ce produit. Elle a signé un partenariat d'exclusivité avec Monoprix en 2015.   [...] Sa gamme bio est référencée dans 120 magasins. Des dégustations sont organisées en point de vente.   [...] Résultat. plus de 200 000 euros de prime de commerce équitable sont reversés à la coopérative péruvienne -côté production- et trois personnes en difficulté d'apprentissage sont embauchées en France pour soutenir la demande. En 2017, la PME a doublé son chiffre d'affaires avec l'enseigne.  [...]

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[Exclusif] Top 100 : les PME les plus rentables par domaine d'activité

Les produits du sol et leur corollaire de matériels agricoles et équipements dédiés, sont au coeur de l'activité de 13 entreprises sur les 100 de ce top. Parmi elles, on retrouve plusieurs domaines viticoles, dont les maisons Drappier (voir dossier complet), Leroy ou Armand Rousseau.  [...] Notre classement met aussi à l'honneur plusieurs métiers de la terre, qui témoignent du dynamisme d'une production française agricole de qualité, souvent naturelle ou durable. Dans l'Aube, Les Hauts de Villiers cultivent puis conditionnent des légumes frais prêts à l'emploi.  [...] Une production certifiée sans OGM et gérée en agriculture raisonnée. Chez Unicoque, on assure près de 98% de la production hexagonale de noisettes. La coopérative de fruits à coque a développé sont propre contrat de confiance pour responsabiliser les producteurs de la filière quant à leurs pratiques.  [...]

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Il rachète l'entreprise avec les salariés

Il rachète l'entreprise avec les salariés

Mise en liquidation judiciaire, Ceralep ne trouvait pas de repreneur. Cadre dans cette usine d'isolateurs électriques, Robert Nicaise décide de la racheter avec 52 autres salariés. Une opération qui a sauvé la PMI.  [...] Nous avons fourni un énorme effort de reconquête des clients et investi dans des équipements plus modernes, qui nous ont permis d'augmenter notre capacité de production, explique fièrement Robert Nicaise, qui compte, parmi ses clients, de grands groupes multinationaux.  [...] Sans repreneur, l'entreprise est sur le point de mettre la clé sous la porte. Mais Robert Nicaise ne peut se résoudre à voir s'envoler le savoir-faire de Ceralep. Ce syndicaliste CGT, secré taire du comité d'entreprise, a l'idée de constituer une Scop (Société coopérative de production, voir l'encadré ci-contre) pour racheter la société avec le personnel de l'usine.  [...]

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Ces drôles d'oiseaux que sont les coopératives ouvrières

Ces drôles d'oiseaux que sont les coopératives ouvrières

Des salariés qui décident de la stratégie de leur entreprise. Pure fiction Pas dans les sociétés coopératives de production (Scop). Ces étranges PME, dont les dirigeants sont élus par les collaborateurs, sont plus pérennes qu'il n'y paraît. Enquête sur ce modèle singulier.  [...] Ici, ce n'est pas vous qui prenez les décisions. C'est, en substance, ce que Dominique Haudiquet s'est vu rétorquer peu de temps après sa prise de fonction, en 2006, en tant que directeur général de l'imprimerie Laballery. A l'époque, le cadre vient d'être embauché pour redresser cette société coopérative de production (Scop) moribonde.  [...] Selon CG Scop, les sociétés coopératives de production, dans leur ensemble, se portent bien (80% d'entre elles dégageraient des bénéfices). L'organisation aimerait toutefois qu'elles aillent encore mieux. C'est pourquoi Patrick Lenancker, son président, souhaite que les salariés créateurs repreneurs d'entreprises en Scop bénéficient des mêmes garanties que les capitaux- risqueurs, à savoir la garantie du risque à hauteur de 50% par Oséo.  [...]

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Vers une flambée des coûts sociaux des entreprises en 2013

Vers une flambée des coûts sociaux des entreprises en 2013

Très débattue, l'extension des cotisations sociales sur les indemnités de ruptures conventionnelles, qui permettent de rompre à l'amiable un CDI, a finalement été votée dans le cadre de la loi de financement de la sécurité sociale pour 2013. L'objectif de cette mesure Réguler le recours des employeurs aux ruptures conventionnelles, en rapprochant leur régime social de celui des salaires.  [...] Certaines sommes sont exclues du taux de 20% mais restent soumises au taux de 8%. Il s'agit notamment des montants affectés à la réserve spéciale de participation au sein des sociétés coopératives ouvrières de production (Scop).  [...] La gouvernance des entreprises, l'exemplarité en matière de rémunération des dirigeants ou le civisme fiscal pourraient être des critères retenus. Derrière le débat sur le coût du travail, celui sur l'entreprise citoyenne.  [...]

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LA DÉLOCALISATION EST-ELLE ENCORE PAYANTE?

LA DÉLOCALISATION EST-ELLE ENCORE PAYANTE?

faire baisser le prix de revient en faisant travailler des mains moins onéreuses et être ainsi plus compétitives face à des concurrents bénéficiant de coûts de production plus faibles. La réduction de la masse salariale serait en effet la principale motivation pour 79 % des PME (source KPMG-Medef).  [...] La différence de coût entre la main-d'oeuvre française et celles des pays dits low cost serait del a 5, voire de 1 à 10 dans les pays de l'Est et du Maghreb, et del à 20 dans les pays asiatiques, précise Philippe Peyrard, directeur général délégué de la coopérative de lunetterie Atol et membre fondateur du Comité des entrepreneurs pour un développement responsable de l'économie (Cedre).  [...] Alors délocaliser ou pas Les entreprises doivent en amont d'un tel projet se poser les bonnes questions. la main-d'oeuvre est-elle prépondérante dans mon activité Ai-je les moyens d'encadrer la production outre-frontières Quel sera le poids du poste transport dans le coût global Le site de fabrication nécessitet-il une proximité avec le client final Aucun dirigeant ne peut s'exonérer de cette démarche.  [...]

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Les Atelières : histoire d'une PMI à bout de souffle en guerre contre le système

Les Atelières : histoire d'une PMI à bout de souffle en guerre contre le système

Notre organisation initiale, à la croisée entre la production industrielle et confection sur mesure, n'était pas adaptée à la fabrication de petites séries comme les nôtres. Nous perdions du temps sur certaines opérations, nous peinions à tenir les délais, nous rongions nos marges.  [...] Aidés par un ingénieur de l' INSA de Lyon dans la construction de notre propre modèle de production, nous avons depuis retrouvé une bonne productivité mais pas assez pour rattraper notre retard, déplore la p-dg Muriel Pernin qui nuance. N'importe quel patron de start-up vous le dira, on ne devient pas rentable du jour au lendemain.  [...] Un sauvetage entériné par l'assemblée générale de la coopérative ce 21 mars 2014. Les participations affluent encore. Si bien que nous devrions voter une deuxième recapitalisation en juin d'au moins 150 000 euros. C'était inespéré., se réjouit la dirigeante.  [...]

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[Étude de cas] La Ferme d'Anchin challenge les géants de l'agroalimentaire

[Étude de cas] La Ferme d'Anchin challenge les géants de l'agroalimentaire

Un succès qui leur impose, par ailleurs, de répondre à cette demande massive, tout en respectant la contrainte de la faible conservation de leurs produits.   [...] A peine quelques mois après le lancement de son activité de fabrication de soupes fraiches, Jean-Pierre Destombes, cogérant de la Ferme d'Anchin met fin à sa production agricole. Désormais, les légumes sont achetés auprès de coopératives agricoles, principalement en local.  [...] Ils sont ensuite transportés vers l'usine de production, frais ou surgelés, suivant la saison, mais toujours prêts à cuire, lavés et épluchés.  [...]

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Rapport du CNNum : comment le numérique bouleverse le travail et l'emploi

Rapport du CNNum : comment le numérique bouleverse le travail et l'emploi

Il avait été saisi par la ministre en décembre 2014 pour réfléchir à l'avenir de l'emploi et du travail à l'heure du numérique. Voici ses 16 recommandations qui transformeront, demain, vos entreprises.  [...] L'une des pistes évoquée consiste à garantir la portabilité des informations professionnelles entre les différents organismes de gestion des régimes fiscaux et sociaux, permettant à chacun de transférer ses données d'un organisme à l'autre lors d'un changement de statut.  [...] Les projets en question pourraient inclure. la participation à des projets de création et de développement d'entreprises, de fab labs, de coopératives, etc.. l'engagement dans une association. la production de biens communs. la réalisation de missions de médiation numérique, de solidarité, etc..  [...]

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Veja, la première basket étiquetée équitable

Veja, la première basket étiquetée équitable

Répondre à la fois aux diktats de la mode et du développement durable. C'est la particularité de Veja, la marque française tendance de baskets, bâtie sur un postulat écologique, sans négliger pour autant le marketing. Imaginez au Brésil. une semelle de caoutchouc fabriquée par une coopérative de la forêt amazonienne, un tissu en coton bio produit dans le Nordeste, un assemblage réalisé dans une usine du sud du pays.  [...] Le tout acheminé par bateau jusqu'en France, où un atelier de réinsertion prend en charge le stockage et la livraison des baskets. Née en 2004, Veja, c'est d'abord une histoire d'amitié. Celle de François-Ghislain Morillion et Sébastien Kopp. Diplômés en management et sensibles à l'écologie, les deux amis proposent aux multinationales d'auditer leurs investissements en matière de développement durable.  [...] Le duo mobilise donc ses contacts pour trouver des coopératives partenaires au Brésil. Veja travaille aujourd'hui avec 400 familles productrices de coton et 40 de caoutchouc. Un engagement qui permet une plus juste rémunération des travailleurs locaux mais implique des coûts de production plus élevés.  [...]

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